Tarif Kategorileri
7
Tarif Kategorileri
7

Brokoli ve Nohut Salatası

ChefRecipe Author
Ingredients
6
Person(s)
  • 180 g
    Light Yoğurt
  • 70 g
    Az Yağlı Sert Beyaz Peynir
  • 30 ml
    Misket Limonu Suyu
  • 1 Çay kaşığı 3g
    Dereotu
  • 1 Diş 3g
    Sarımsak
  • 230 g
    Brokoli
  • 400 g
    Konserve Nohut
  • 120 g
    Kırmızı Dolmalık Biber
  • Dilediğin Miktarda
    Tuz
  • Dilediğin Miktarda
    Karabiber
Directions
  • 1

    Brokoliyi lokma büyüklüğünde parçalar halinde doğra

  • 2

    Kaynar suya koy ve 4 dakika haşla.

  • 3

    Sarımsağı ince ince doğra ve ufak bir kasede yoğurt, limon suyu ve dereotu ile karıştır

  • 4

    Sert peyniri elinle ufala ve karışıma ilave et. Tuz ve karabiber ile tatlandır.

  • 5

    Brokoli ve nohutların suyunu süzerek başka bir kaseye koy.

  • 6

    Dolmalık biberi küçük parçalar halinde doğra ve brokoli ve nohuta ilave et; yoğurt sosu ile servis edebilirsin.

  • 7

    Afiyet Olsun.

Nutritions
  • Kalori:
    146 (1 porsiyon için) kcal
  • Protein:
    11 g
  • Karbonhidrat:
    15,7 g
  • Yağ:
    2,3 g

Brokoli, menünde mutlaka yer alması gereken bir sebze! Bu yeşil mucize, vitamin ve mineraller bakımından zengin olmasının yanı sıra, farklı tariflerde kolayca kullanılabilmesiyle de öne çıkıyor. Antioksidanlar, C ve K vitaminleri ile lif açısından güçlü bir kaynak olan brokoli, bağışıklık sistemini destekler ve sindirimi düzenler.

Hele bir de nohut u işin içine kattığında, besin değeri katlanarak artıyor! 🌱 Nohut, bitkisel protein ve lif bakımından oldukça zengin olup, kas kazanımını destekler ve uzun süre tok kalmanı sağlar. Ayrıca demir, magnezyum ve B vitaminleri ile de enerjini yükseltir.

Images
Rating Overview
55
1 ratings
1
5
4
3
2
1